Dieet zonder koolhydraten
Het is belangrijk dat u 72 uur voor het onderzoek tot de laatste 12 uur voor het onderzoek een streng dieet volgt zonder koolhydraten. Dit betekent dat u veel producten niet mag gebruiken. Dat lijkt wat vreemd, omdat u dan ook geen gezonde producten als brood, groente en fruit mag. Maar voor deze 48 uur kan dat beslist geen kwaad.
De laatste 12 uren voor het onderzoek mag u niets eten en alleen water drinken.
Een voorbeeld
Het onderzoek van mevrouw Jansen staat ingepland voor maandag 20 april om 10.00 uur
* Mevrouw Jansen begint met het dieet op zaterdag 18 april om 10.00 uur (48 uur voor onderzoek)
* Ze volgt dit dieet tot zondagavond 19 april, 22.00 uur
* Van zondagavond 19 april 22.00 uur tot na het onderzoek eet zij niks meer, en drinkt zij alleen water (12 uur voor onderzoek)
Wat u wel en niet mag eten en drinken
|
Categorie
|
Neem gerust
|
Maar laat dit staan
|
|
Broodproducten
|
Dit mag u niet
|
Alle soorten brood zoals:
*Witbrood
*Bruinbrood
*Krentenbrood en -bollen
*Bolletjes (hard en zacht)
*Roggebrood
* e.d.
Alle soorten broodvervangers, zoals
*Beschuit
*Crackers
*Rijstwafels
*e.d.
|
|
Ontbijtgranen
|
Dit mag u niet
|
Alle soorten ontbijtgranen, zoals
*Muesli
*Cornflakes
*e.d.
|
|
Aardappelen, rijst, pasta
|
Dit mag u niet
|
Alle zetmeel houdende producten, zoals:
*Aardappelen
*Aardappelproducten (dus ook frites en chips!)
*Rijst
*Pasta (spaghetti, macaroni, bami e.d.)
*Mie
|
|
Groente en fruit
|
Dit mag u niet
|
*Alle groente
*Alle fruit
|
|
Vlees
|
*Alle soorten
|
*Gepaneerd vlees (dus met paneermeel, bloem
of beschuitkruimels)
*Gemarineerd vlees
*Worst
|
|
Vis
|
*Alle soorten vis
|
*Gepaneerde vis (dus met paneermeel, bloem
of beschuitkruimels)
*Gemarineerde vis
|
|
Soep en bouillon
|
Dit mag u niet
|
*Alle soorten soep en bouillon
|
|
Eieren
|
*Eieren
|
x
|
|
Kaas
|
*Goudse kaas
|
*Andere soorten kaassoorten
|
|
Boter, margarine, olie
|
*Roomboter
*Margarine
*Halvarine
*Bak&braad
*Olie
|
|
|
Jus
|
*Jus (zelfgemaakt)
|
*Jus met bindmiddel
*Jus van/met juspoeder
|
|
Zoet broodbeleg
|
Dit mag u niet
|
Zoet broodbeleg, zoals
*Jam
*Honing
*Muisjes
*Hagelslag
*e.d.
|
|
Gebak
|
Dit mag u niet
|
Gebak, zoals
*Taart
*Vlaai
*Cake
*Koek
*e.d.
|
|
ijs
|
Dit mag u niet
|
*ijs
|
|
Snoep
|
Dit mag u niet
|
*Snoep
|
|
Melkproducten
|
Dit mag u niet
|
Melkproducten, zoals
*Melk
*Vla
*Yoghurt
*Kwark
*e.d.
|
|
Water
|
*Water
*Bronwater
|
|
|
Koffie
|
*Koffie
|
*Koffie met melk en/of suiker
*Oploskoffie
|
|
Thee
|
*Thee
|
*Thee met melk en/of suiker
Let op: in sommige theesoorten komen ook
koolhydraten voor. U mag in elk geval alle thee-
soorten van Pickwick drinken, deze bevatten
geen koolhydraten.
Als u van andere theesoorten wilt weten of er
koolhydraten in zitten, kunt u deze link
raadplegen:www.eenvoudig-afvallen.nl/eten-en-
drinken/dranken-sappen/thee/4/67
|
|
Frisdranken
|
Light frisdranken, zoals
*Cola light
*Sinas light
|
Gewone frisdranken, zoals
*Cola
*Sinas
*e.d.
Gewone vruchtensappen, zoals
*Jus d'orange
*Appelsap
*e.d.
Light vruchtensappen, zoals
*Dubbelfris light
*Spa en fruit
*Eigen merk light vruchtensap
*e.d.
|
|
Alcoholische dranken
|
Dit mag u niet
|
Alle alcoholische dranken zoals
*Bier
*Wijn
*Likeur
*Gedestilleerd
*e.d.
|
|
Zout en peper
|
*Zout
*Peper
|
|
|
Zoetstoffen
|
*Zoetjes
*Zoetstof (poeder
of vloeibaar)
|
*Suiker
|
|
Algemeen
|
*Producten zonder
koolhydraten
|
*Koolhydraatrijke producten
*Koolhydraatarme producten
(zie uitleg onder de tabel)
|
Koolhydraatarme producten
Er zijn veel producten te koop waarop vermeld staat dat ze koolhydraatarm zijn of passen in een koolhydraatarm dieet'. Deze producten bevatten echter wél koolhydraten.
U mag ze dus niet gebruiken tijdens het dieet.
Twijfelt u? Kijk op het etiket!
Of een product koolhydraten bevat, kunt u op het etiket vinden (zie voorbeeld hieronder).
U mag het product nemen als de hoeveelheid koolhydraten 0 (nul) is.

Dit vruchtensap bevat 4,1 gram koolhydraten. U mag het gedurende het dieet niet gebruiken.
Voorbeeld van de dagmenu
Hieronder ziet u een voorbeeld van een menu zoals u tijdens uw dieet zou mogen gebruiken. U mag
zelf variëren, ook in de hoeveelheden die u neemt, zolang u maar producten gebruikt die zijn
toegestaan.
Ontbijt
* Gekookt of gebakken ei, evt. met ham en/of kaas.
* Kaas en/of vleeswaren zoals ham, rookvlees enz. Geen worst.
* Koffie/thee zonder melk en suiker, evt. met zoetje.
* Water*.
In de loop van de ochtend
* Light frisdrank zonder koolhydraten.
* Koffie/thee zonder melk en suiker, evt. met een zoetje.
* Water*
Lunch
* Gekookt of gebakken ei, evt. met ham en /of kaas.
* Kaas en/of vleeswaren zoals ham, rookvlees, enz. Geen worst.
* Koffie en/of thee zonder melk en suiker, evt. met een zoetje.
* Water*.
In de loop van de middag
* Light frisdrank zonder koolhydraten.
* Koffie/thee zonder melk en suiker, evt. met en zoetje.
* Water*.
Warme maaltijd
* Portie ongepaneerd vlees of vis of kip
* Jus, eigengemaakt, zonder juspoeder.
* Koffie/thee zonder melk en suiker, evt. met een zoetje.
* Water*.
In de loop van de avond
* Light frisdrank zonder koolhydraten.
* Koffie/thee zonder melk en suiker, evt. met en zoetje.
* Kaas en/of vleeswaren zoals ham, rookvlees enz. Geen worst.
* Water.
* Drink, verdeeld over de dag, tenminste 1,5 liter.
Versie: 00304 PET-CT menu (72 uur zonder koolhydraten) 2024-07